Ossenhaas Tournedos - 175g

De Ossenhaas Tournedos het broertje van de Chateaubriand en de Tournedos. De Ossenhaas wordt in drie delen gesplitst. De Tournedos is gesneden van de punt en je weet wat ze zeggen. Save the best for last!

Inhoud:

1x Ossenhaas Tournedos van 175 gram per stuk.

Bewaaradvies: Alle diepvriesproducten zijn 12 maanden houdbaar in de vriezer. Voor een exact bewaaradvies zie productlabel.

Ontdooiadvies: Laat de diepvriesproducten langzaam op temperatuur komen door minimaal 24 uur van tevoren in de koelkast te plaatsen. Bij producten boven 1kg adviseren wij minimaal 36 uur. 

Voedingswaarden per 100g:

Energie kJ: 460

Energie kcal: 109

Vetten (g): 2,1

- waarvan verzadigd (g): 0,8

Koolhydraten (g): <0,5

- waarvan suikers (g): <0,5

Eiwitten (g): 22,2

Zout (g): 0,22

Ingrediënten:

95% rundvlees, water, dierlijk eiwit (rund), antioxidanten: E331 en E301, stabilisator: E407, aroma, zout.

Allergenen:

Geen

In de pan:

Bak de Ossenhaas Tournedos op hoog vuur voor 1 á 2 minuten rondom. Laat het vlees vervolgens doorgaren tot je een kerntemperatuur van 56 graden hebt bereikt voor medium-rare. Laat het vlees nog even rusten voor 2 minuten onder wat aluminiumfolie.

BBQ: Grill de Ossenhaas Tournedos boven de hete kolen voor ca. 1 á 2 minuten goudbruin. Laat het vlees vervolgens doorgaren tot je een kerntemperatuur van 56 graden hebt bereikt voor medium-rare. Laat het vlees nog even rusten voor 2 minuten onder wat aluminiumfolie.

Bij ons is het leveringsproces snel en betrouwbaar. Wij streven ernaar om jouw bestelling zo snel mogelijk te leveren, zodat je zo snel mogelijk van onze producten kunt genieten.

Wij zorgen ervoor dat onze producten altijd op de juiste manier worden verpakt, zodat ze tijdens het transport in optimale staat blijven.