Ossenhaas Heel - ca. 1300-1600g

Onze Ossenhaas wordt zowel met kop, punt als vlies geleverd. Het fijne aan deze Ossenhaas is dat jij hem bij ontvangst kan portioneren in verschillende delen zoals de Chateaubriand, Ossenhaas puntjes of prachtige Tournedos. Op deze manier kan je lang genieten van smaakvol vlees.

Inhoud:

1x Ossenhaas Heel Deel van ca. 1300-1600g

Bewaaradvies: Alle diepvriesproducten zijn 12 maanden houdbaar in de vriezer. Voor een exact bewaaradvies zie productlabel.

Ontdooiadvies: Laat de diepvriesproducten langzaam op temperatuur komen door minimaal 24 uur van tevoren in de koelkast te plaatsen. Bij producten boven 1kg adviseren wij minimaal 36 uur. 

Voedingswaarden per 100g:

Energie: 489kJ / 116kcal

Zout: 0,0g

Vet: 2,3g

Eiwitten: 23,7g

Koolhydraten: <0,5g

Verzadigde vetten: 0,9g

Koolhydraten (waarvan suikers): <0,5g

Ingrediënten:

100% rundvlees

Herkomst:

Namibië.

Allergenen:

Geen

Extra Informatie:

Dit product is halal

In de pan:

Bak de Ossenhaas op hoog vuur rondom goudbruin. Laat het vlees vervolgens doorgaren tot je een kerntemperatuur van 56 graden hebt bereikt voor medium-rare. Laat het vlees nog even rusten voor 2 minuten onder wat aluminiumfolie.

BBQ: Grill de Ossenhaas boven de hete kolen tot dat deze goudbruin is. Laat het vlees vervolgens doorgaren tot je een kerntemperatuur van 56 graden hebt bereikt voor medium-rare. Laat het vlees nog even rusten voor 5 minuten onder wat aluminiumfolie.

Bij ons is het leveringsproces snel en betrouwbaar. Wij streven ernaar om jouw bestelling zo snel mogelijk te leveren, zodat je zo snel mogelijk van onze producten kunt genieten.

Wij zorgen ervoor dat onze producten altijd op de juiste manier worden verpakt, zodat ze tijdens het transport in optimale staat blijven.

Alle producten worden bevroren geleverd.