Sucade Heel - ca. 2kg

Het fijne aan deze sucade is dat jij hem bij ontvangst kan portioneren in meerdere delen. Op deze manier kan je lang genieten van smaakvol vlees om heerlijke stoofpotjes mee te bereiden.

Inhoud:

1x Sucade Heel Deel van ca. 2000g

Bewaaradvies: Alle diepvriesproducten zijn 12 maanden houdbaar in de vriezer. Voor een exact bewaaradvies zie productlabel.

Ontdooiadvies: Laat de diepvriesproducten langzaam op temperatuur komen door minimaal 24 uur van tevoren in de koelkast te plaatsen. Bij producten boven 1kg adviseren wij minimaal 36 uur. 

Voedingswaarden per 100g:

Energie: 566kJ / 135kcal

Zout: 0,0g

Vet: 5,5g

Eiwitten: 21,3g

Koolhydraten: <0,5g

Verzadigde vetten: 2,2g

Koolhydraten (waarvan suikers): <0,5g

Ingrediënten:

100% rundvlees

Herkomst:

Namibië.

Allergenen:

Geen

Extra Informatie:

Dit product is halal

BBQ:

Wrijf de sucade in met een rub naar keuze en verwarm de BBQ voor indirect gebruik. Na ca. 2 uur bij een kerntemperatuur van 65°C, plaats de sucade in een bak met paprika's, uien en wortel. Dek de bak af met aluminiumfolie en laat het vlees op de BBQ tot ca. 90°C kerntemperatuur komen (dit duurt ca. 1,5 tot 2 uur). Haal het vlees van de BBQ, laat het rusten en trek het met twee vorken uit elkaar. Meng het met de gestoomde groente voor heerlijke Pulled Beef!

In de pan:

Zet het vlees aan in een koekenpan en bak het goudbruin. Plaats het vlees in een ovenschaal of juspan. Blus de pan af met runderfond en voeg dit toe aan het vlees. Gaar het vlees 4 uur in de oven op 130 ⁰C of op laag vuur met gesloten deksel. Portioneer het vlees naar wens.

Bij ons is het leveringsproces snel en betrouwbaar. Wij streven ernaar om jouw bestelling zo snel mogelijk te leveren, zodat je zo snel mogelijk van onze producten kunt genieten.

Wij zorgen ervoor dat onze producten altijd op de juiste manier worden verpakt, zodat ze tijdens het transport in optimale staat blijven.

Alle producten worden bevroren geleverd.