Spareribs - ca. 1200g

Spareribs worden gesneden uit het onderste deel van het varken, de ribbenkast wordt verbonden door een reeks van kleine botjes. Omdat de spareribs erg stevig zijn lenen ze zicht perfect voor een Low & Slow bereiding.

Inhoud:

2 of 3x spareribs c.a. 600 - 400g

Bewaaradvies: Alle diepvriesproducten zijn 12 maanden houdbaar in de vriezer. Voor een exact bewaaradvies zie productlabel.

Ontdooiadvies: Laat de diepvriesproducten langzaam op temperatuur komen door minimaal 24 uur van tevoren in de koelkast te plaatsen. Bij producten boven 1kg adviseren wij minimaal 36 uur. 

Voedingswaarden per 100g:

Energie kJ: 835
Energie kcal: 200
Vetten (g): 13,0
- waarvan verzadigd (g): 4,9
Koolhydraten (g): 0,1
- waarvan suikers (g): 0,0
Eiwitten (g): 20,4
Zout (g): 0,22

Herkomst:

Europa.

BBQ:

Laat de met een rub ingewreven Spareribs eerst 2 uur op indirecte hitte (110 graden dome) garen. Wikkel ze daarna in aluminiumfolie en laat ze nog 1,5 uur doorgaren. Pak ze daarna erruit en bestrijk ze met een laksaus. Laat ze nog 3 kwartier garen op de bbq. Kies je eigen garing. Vind je het lekker dat het vlees nog een bite heeft, stop dan eerder met garen.

Bij ons is het leveringsproces snel en betrouwbaar. Wij streven ernaar om jouw bestelling zo snel mogelijk te leveren, zodat je zo snel mogelijk van onze producten kunt genieten.

Wij zorgen ervoor dat onze producten altijd op de juiste manier worden verpakt, zodat ze tijdens het transport in optimale staat blijven.

Alle producten worden bevroren geleverd.