Caesar Salade met Flat Iron Steak

🍽️ 2 personen - ⏰ 20 minuten

Ingrediënten die jij nodig hebt:

• 2 flat iron steaks 175g
• 2 kroppen Romeinse sla
• 30g croutons
• 50g geraspte Parmezaanse kaas
• Caesar dressing (zelfgemaakt, of kant-en-klaar)
• 2 el olijfolie
• Zout en peper

Bereidingswijze:

• Ontdooi de flat iron steaks een avond van tevoren in de koelkast.
• Was de Romeinse sla en snijd de sla in reepjes.
• Bestrooi de flat iron steaks aan beide kanten royaal met zout en peper.
• Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
• Bak de steaks 3-4 minuten per kant.
• Haal de steaks uit de pan en laat deze 5-10 minuten rusten voordat je ze in plakjes snijdt.
• Leg de Romeinse sla in een grote slakom en voeg hieraan de croutons toe. Bestrooi dit met de geraspte Parmezaanse kaas.
• Snijd de flat iron steaks in dunne plakjes en leg deze bovenop de salade.
• Druppel de Caesar dressing over de salade.
• Geniet ervan! 😍

Een echte klassieker! Met de Caesar salade zit je altijd goed, of dit nou als lunch of als bijgerecht is. Wil je van de Caesar salade een licht hoofdgerecht maken? Dan zit je met dit recept goed! Serveer de Caesar salade met onze malse flat iron steaks en geniet!

Dit recept is gemaakt voor MeatDiscounter door @smullenmetloes.

Ga aan de slag met onze flat iron steak!

Een mals en mager stuk vlees die bij velen in de smaak valt. Onze goedkope flat iron steak staat bekend om zijn perfecte prijs-kwaliteitverhouding. Genieten van de malsheid van de steak, zonder teveel te betalen! De flat iron steak is een populaire steak onder de vleesliefhebbers. Ook in onze online slagerij is dit één van de bestverkochte steaks. Reden genoeg om jouw bestelling te plaatsen en zelf te genieten van deze steak!