🍽️ 2 personen - ⏰  45 min 

Ingrediënten die jij nodig hebt voor dit recept:

Bereiding:

Bereidingswijze:

• Leg de spareribs minimaal 36 uur van tevoren in de koelkast om te laten ontdooien.
• Haal het vlies aan de holle kant van de spareribs eraf met een scherp mesje.
• Meng de Coca-Cola, bruine basterdsuiker, sriracha, komijn en zout tot een marinade.
• Roer goed door tot de suiker is opgelost.
• Leg de spareribs in de marinade en zet ze een hele nacht in de koelkast.
• Verwarm de heteluchtoven voor op 160 graden.
• Leg een vel bakpapier op de bakplaat en leg de spareribs erop.
• Dek af met aluminiumfolie.
• Laat de spareribs 2,5 uur langzaam garen in de oven.
• Trek de bakplaat uit de oven en bestrijk de spareribs met een dun laagje van de resterende marinade.
• Verhoog de oventemperatuur naar 180 graden.
• Haal de aluminiumfolie weg en bak de spareribs nog 20 minuten, totdat de marinade een beetje gekarameliseerd is.
• Haal de spareribs uit de oven en serveer met een heerlijke coleslaw en wat frites.
• Eet smakelijk! 😍

Dit recept is gemaakt voor MeatDiscounter door @alisonkookt

Onze spareribs: super mals en voordelig!