Flat Iron Steak met Champignon Roomsaus en Rijst

🍽️ 2 personen - ⏰ 30 minuten

Ingrediënten die jij nodig hebt:

• 2 flat iron steaks à 175g
• 1 courgette
• 400g rijst
• 200 ml kookroom
• 1 bakje champignons
• 1 bouillonblokje
• 3 tl knoflookmix kruiden
• Olijfolie
• Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

• Leg de flat iron steaks minimaal 24 uur van tevoren in de koelkast om te laten ontdooien.
• Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking.
• Snijd intussen de courgette en champignons in plakjes.
• Verhit de pan met wat olijfolie. Bak de flat iron steaks aan beide kanten in een paar minuten per kant goudbruin.
• Gaar de flat iron steak tot de gewenste gaarheid, ga voor een kerntemperatuur van 56˚C voor medium-rare.
• Haal de flat iron steaks uit de pan en laat ze rusten in aluminiumfolie.
• Voeg weer wat olijfolie toe aan de pan. Bak in dezelfde pan de courgetteplakjes en champignons tot ze zacht zijn.
• Breng de courgette en champignons op smaak met zout en peper.
• Voeg in dezelfde pan de kookroom, knoflookmix kruiden en het bouillonblokje toe.
• Roer goed door en laat de saus zachtjes sudderen tot deze iets is ingedikt, ongeveer 5 minuten.
• Snijd de flat iron steaks in plakjes en serveer deze met de champignon-roomsaus en de rijst.
• Garneer eventueel met wat verse kruiden naar keuze.
• Eet smakelijk 😍

Geniet van dit heerlijke recept met onze sappige flat iron steak. De volle smaak van de champignon-roomsaus in combinatie met onze sappige flat iron steak zorgt voor een echte smaakexplosie, perfect voor elke gelegenheid!

Dit recept is gemaakt voor MeatDiscounter door @the_cooking_mommy.

Geniet voordelig van de sappige Flat Iron Steak!

Bij MeatDiscounter ontdek je niet alleen de sappige flat iron steak, maar ook de voordeligheid en beste prijs-kwaliteitverhouding. Ons heerlijke vlees biedt een echte smaakbeleving tegen betaalbare prijzen. Met onze flat iron steak geniet je binnen no-time van de malsheid. Deze steak is perfect voor een snelle bereiding in de pan of op de BBQ. Ontdek de kwaliteit en lage prijs van onze flat iron steak vandaag nog en geef je gerechten een upgrade met deze steak.