Gemarineerde Biefstukpuntjes uit de Wok
Wie houdt er nou niet van malse biefstukpuntjes? Dit gerecht heeft echt de perfecte combinatie: een frisse zelfgemaakte salade, witte rijst en onze super malse biefstukpuntjes. Dit snelle recept is gegarandeerd een succes en heeft alles waar je naar op zoek bent. Het is eenvoudig, smaakvol en lekker gevarieerd! Wat wil je nog meer?Ā
š½ļøĀ 2Ā personenĀ - ā°Ā 35 minĀ
Ingrediƫnten die jij nodig hebt voor dit recept:
Bereiding:
Bereidingswijze:
- Leg deĀ biefstukpuntjesĀ minimaal 24 uur van tevoren in de koelkast om te laten ontdooien
- Maak een marinade door de fijngesnipperde knoflook, oestersaus, vissaus, sojasaus, ketjap, sesamolie, versgemalen peper en 1 tl suiker te mengen. Schep de biefstukpuntjes erdoor, dek de kom af en zet minimaal 1 uur in de koelkast (hoe langer, hoe beter).
- Maak de pandanrijst klaar volgens de gebruiksaanwijzing.
- Los 1 tl suiker op in 1 el warm water. Roer de rijstazijn, zout en peper erdoor en schep het fijngesnipperde sjalotje erdoor. Zet apart.
- Verhit een wok op hoog vuur. Voeg een beetje olijfolie toe, zodat ook de zijkanten van de wok goed ingevet zijn.
- Schep de biefstukpuntjes in de hete wok en bak 1 minuut zonder te roeren. Draai het vlees om en bak nog 1,5 minuut zonder te roeren.
- Voeg de marinade toe aan de wok en bak nog even mee.
- Verdeel de rucola en de gehalveerde cherrytomaatjes over de borden en schep de sjalottendressing erover.
- Leg wat rijst in het midden van elk bord en schep de gebakken biefstukpuntjes en wat saus over de rijst heen.
- Eet smakelijk! š
Dit recept is gemaakt voor MeatDiscounter doorĀ @alisonkookt
De lekkerste biefstukpuntjes extra voordelig!
Vlees dat jij nodig hebt, binnen no-time thuisbezorgd!
Bekijk al onze producten
29%
Korting
1+1
gratis
10%
Korting
2+1
GRATIS
29%
Korting
1+1
gratis