Hete kip met basmati rijst en komkommer

🍽️ 2 personen - ⏰ 20 minuten

Ingrediënten die jij nodig hebt:

• 300 g Kipfilet
• 150 g basmati rijst
• 1 komkommer
• 1 el extra virgin olijfolie
• 100 ml ketjap medja no.1
• 50 ml tomatenketchup
• 3 el pindakaas
• 1 el sambal badjak
• Kroepoek
• Gebakken uitjes
  

Bereidingswijze:

• Leg de Kipfilet een avond van tevoren in de koelkast om te laten ontdooien.
• Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
• Snijd de komkommer in dunne plakjes.
• Snijd de kipfilet in blokjes en breng op smaak met zout en peper.
• Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de kipfiletblokjes goudbruin.
• Voeg de ketjap, ketchup en 200 ml water toe en breng aan de kook.
• Draai het vuur laag en laat de kip nog 15 minuten pruttelen.
• Roer de pindakaas erdoor en breng de kip op smaak met sambal en eventueel nog wat peper en zout.
• Serveer de kip met de rijst en komkommer.
  
• Eet smakelijk 😍

Een heerlijk gerecht met onze malse Kipfilet: hete kip! Dit heerlijke kruidige gerecht staat binnen no time op tafel. De pittige kip combineert perfect met frisse komkommer, witte rijst en knapperige cassave kroepoek. Simpel, snel en vooral heerlijk genieten!

Dit recept is gemaakt voor MeatDiscounter door @alisonkookt

Kipfilet van MeatDiscounter: Mals, Vers en Betaalbaar

Onze Kipfilet is niet alleen mals en smakelijk, maar ook ideaal voor een gezonde en snelle maaltijd. Of je nu een klassieke Kipfilet op de grill maakt, een smaakvolle curry kookt, of een lekkere kip salade bereidt, bij MeatDiscounter vind je altijd de beste kwaliteit Kipfilet tegen een scherpe prijs. Onze Kipfilet is vers, sappig en perfect voor allerlei gerechten, van doordeweeks tot feestelijk. Bestel snel online en profiteer van voordelige prijzen en snelle levering. Wil je genieten van gezonde kip die de smaakpapillen vermaakt? Kies dan voor de kipfilet van MeatDiscounter!