Nasi met Kip Hawaï Spiesjes

🍽️ 4 personen - ⏰ 30 minuten

Ingrediënten die jij nodig hebt:

• 8 kip hawaïs spiesjes
• 300g basmati rijst
• 400g nasi groenten
• 4 eieren
• 10g gedroogde garnalen
• 1 ui
• 1 tl trassi
• 1 tl laos poeder
• 0,5 tl kurkuma
• 1 tl komijnzaad
• 2 el ketjap manis
• 2 el sojasaus
• Satésaus naar keuze
• Kroepoek

Bereidingswijze:

• Leg de kip hawaï spiesjes een avond van tevoren in de koelkast om te laten ontdooien.
• Kook de rijst volgens de verpakking.
• Laat de garnalen voor een paar minuten weken in kokend heet water. Hak ze hierna fijn.
• Snipper de ui.
• Verhit een wokpan met een scheutje olie. Fruit hierin de ui met de garnalen.
• Voeg 1 tl trassi, 1 tl laos poeder, 0,5 tl kurkuma, 1 tl komijnzaad, 1 el sojasaus en ketjap manis toe aan de pan en roer goed door. Laat het 2-3 minuten zacht pruttelen.
• Voeg de nasi groenten toe aan de pan en bak dit 8-10 minuten.
• Verhit ondertussen een andere koekenpan en bak hierin de kip hawaïs spiesjes rondom bruin. 
• Voeg beetje bij beetje de rijst toe aan de pan met de kipspiesjes. Schep dit goed om. Meng er 1 el sojasaus doorheen, roer goed door de rijst.
• Bak de eieren in een koekenpan.
• Serveer de nasi met de gebakken ei, kipspiesjes, satésaus en kroepoek.
• Enjoy! 🤩

Geniet van een heerlijk gerecht met onze kip hawaï spiesjes. De heerlijke combinatie van kip en zoete ananas sluit perfect aan met de smaakvolle nasi. Een verrukkelijke en evenwichtige maaltijd die je smaakpapillen zal verwennen.

Dit recept is gemaakt voor MeatDiscounter door @koken_metliefde.

Kip Hawaï Spiesjes: perfect voor op de BBQ of in de pan!

Ontdek de perfecte zomerse smaaksensatie met onze Kip Hawaï Spiesjes, ideaal voor zowel op de barbecue als in de pan! Met sappige stukjes kip met zoete ananas, brengen deze spiesjes een tropisch tintje naar jouw maaltijd. Of je nu buiten wilt grillen of liever binnen kookt, deze veelzijdige lekkernij past altijd perfect op je bord. Serveer ze als een smaakvolle hoofdmaaltijd of als heerlijk hapje tijdens een zomers avondje. Met onze Kip Hawaï Spiesjes breng je gegarandeerd de zon op tafel, waar je ook bent!