Pasta met kip en rode pesto

🍽️ 2 personen - ⏰ 35 minuten

Ingrediënten die jij nodig hebt:

• 250g Kipfilet
• 2 handjes kerstomaatjes
• 60 g room light
• 2 el rode pesto
• 10 g Parmezaanse kaas
• 200 ml kippenbouillon
• 1 tl paprikakruiden
• 1 tl gemengde Italiaanse kruiden
• 150 gram pasta
• 200 gram broccoli
  

Bereidingswijze:

• Leg de Kipfilet een avond van tevoren in de koelkast om te laten ontdooien.
• Kook de kipfilet 10-12 minuten en trek het daarna uit elkaar met twee vorken zodat je shredded chicken krijgt.
• Voeg de paprikakruiden, gemengde Italiaanse kruiden, gehalveerde kerstomaatjes, kookroom, rode pesto en kippenbouillon toe aan de pan. Laat dit een paar minuten koken.
• Kook ondertussen de pasta en de broccoli in een aparte pan.
• Serveer het gerecht door de shredded chicken, rijst en broccoli op een bord te leggen en af te toppen met vers geraspte Parmezaanse kaas.
• Eet smakelijk 😍

Op zoek naar een snel en smaakvol gerecht? Deze heerlijke shredded chicken met pesto, tomaatjes en romige saus is een perfecte doordeweekse maaltijd! Makkelijk te maken en boordevol smaak, ideaal voor het hele gezin. Serveer het met een flinke portie rijst of pasta en je hebt een complete maaltijd. Genieten maar!

Dit recept is gemaakt voor MeatDiscounter door @foodbyromy

Kipfilet van Meatdiscounter: mals, goedkoop en van topkwaliteit!

Onze kipfilet van Meatdiscounter is de ideale keuze voor een betaalbare en malse maaltijd. Het vlees is lekker mals en perfect voor allerlei gerechten, van salade tot stoofpotjes. Of je nu een snelle maaltijd wilt bereiden of een feestelijk gerecht, onze kipfilet biedt uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Elke kipfilet wordt zorgvuldig geselecteerd om te zorgen dat je alleen het beste krijgt. Profiteer van de lage prijs zonder concessies te doen aan de smaak en kwaliteit. Ga voor gemak, smaak en budget met de kipfilet van Meatdiscounter!