Left Terugkeren naar winkel
Besteloverzicht

Je winkelwagen is leeg

Klantbeoordeling

4.8/5 - 530 reviews - 98% beveelt ons aan

vandaag besteld, volgende werkdag in huis*

Gratis verzending vanaf 75,-

Gekoelde levering in nederland en belgië

Picanha aan het Spit

Recepten 1 minuten leestijd 02 mei 2024
Dit heerlijke BBQ-gerecht moet je proberen met onze smaakvolle Picanha! Met jouw favoriete dry rub krijgt de picanha een boost aan smaak. Tijdens het grillen smelt de vetkap, waardoor het vlees doordrenkt raakt met een rijke smaak. Serveer met chimichurri of knoflookboter voor de perfecte finishing touch.
Afbeelding Picanha aan het Spit

🍽️ 3 personen - ⏰  40 min 

Ingrediënten die jij nodig hebt:

  • 1 Picanha Heel Namibië à 750g 
  • Grof zeezout
  • Dry Rub naar keuze
  • Houtskool 
  • Optioneel: zelfgemaakte chimichurri of knoflookboter

Bereidingswijze:

  • Leg de Picanha minimaal 36 uur van tevoren in de koelkast om te laten ontdooien. 
  • Bestrooi de Picanha royaal met grof zeezout en leg de Picanha onafgedekt een nacht in de koelkast.
  • Maak de volgende dag de BBQ klaar op 180 graden, directe hitte.
  • Haal de Picanha uit de koelkast en veeg het losse zeezout eraf.
  • Snijd de Picanha in stukken van 4 à 5 cm dikte.
  • Bestrooi de Picanha licht met de dry rub (niet op het vet) en rijg de stukken een voor een aan het pit.
  • Plaats de spit in de BBQ en plaats je houtskool aan de zijkanten van de spit.
  • Haal de Picanha bij een kerntemperatuur van 53 graden van de BBQ af.
  • Laat een paar minuten rusten in aluminiumfolie.
  • Serveer eventueel met zelfgemaakte chimichurri of knoflookboter.
  • Eet smakelijk 😍

Dit heerlijke BBQ-gerecht moet je proberen met onze smaakvolle Picanha! Met jouw favoriete dry rub krijgt de picanha een boost aan smaak. Tijdens het grillen smelt de vetkap, waardoor het vlees doordrenkt raakt met een rijke smaak. Serveer met chimichurri of knoflookboter voor de perfecte finishing touch.

Dit recept is gemaakt voor MeatDiscounter door @flame_on_bbq

 

Picanha Heel Namibië: rijk aan smaak!

Ontdek de rijke smaak van onze Picanha Heel Namibië bij Meatdicounter! Ons vlees staat bekend om zijn uitstekende kwaliteit tegen betaalbare prijzen. Laat je smaakpapillen verwennen met deze heerlijke Picanha uit Namibië. Met de malse textuur en rijke smaak is onze Picanha Heel Namibië perfect voor elke gelegenheid, of je nu een gezellige barbecue organiseert of een speciale maaltijd wilt bereiden. Bestel vandaag nog bij Meatdicounter en geniet van kwaliteit vlees voor een geweldige prijs!