Risotto met malse Ossenhaaspuntjes
🍽️ 2 personen - ⏰ 25 min
Ingrediënten die jij nodig hebt voor dit recept:
Bereiding:
- 200g ossenhaaspuntjes
- Peper en zout naar smaak
- 1 el ongezouten roomboter
- 200g roma-tomaatjes
- 1 teentje knoflook
- 150g orzo
- 300 ml groenteboullion
- 100g feta
Bereidingswijze:
- Leg de ossenhaaspuntjes minimaal 24 uur van tevoren in de koelkast om te laten ontdooien.
-
Verwarm de oven voor op 180°C. Bestrooi de ossenhaaspuntjes met 1 tl peper en 2 tl zout. Verhit de roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de ossenhaaspuntjes goudbruin in ongeveer 2-3 minuten. Haal uit de pan en zet apart.
- Leg de cherrytomaatjes op een bakplaat met bakpapier en rooster ze 5 minuten in de oven of airfryer.
- Snijd de knoflook fijn. Verhit wat olijfolie in een koekenpan en fruit de knoflook glazig. Voeg de orzo toe en bak kort mee. Voeg de helft van de groentebouillon toe en blijf roeren tot alle bouillon is opgenomen. Voeg dan de rest van de bouillon toe en blijf roeren tot de orzo gaar is.
- Voeg de ossenhaaspuntjes toe aan de orzo en verwarm kort. Serveer de risotto met de geroosterde cherrytomaatjes, verkruimelde feta en de resterende peper.
- Eet smakelijk! 😍
Dit recept is gemaakt voor MeatDiscounter door @foodbyromy
Risotto met ossenhaaspuntjes, wat wil je nog meer? Dit heerlijke recept is eenvoudig te bereiden en perfect voor een smakelijke maaltijd. Geniet van onze malse ossenhaaspuntjes, fetakaas en geroosterde zoete cherrytomaatjes. Werk het gerecht af met wat verse basilicum en een beetje extra peper, en je hebt een heerlijk diner op tafel staan!
Onze malse ossenhaaspuntjes: mals, smaakvol en betaalbaar!
Deze ossenhaaspuntjes zijn heerlijk mals en snel te bereiden, waardoor je in een handomdraai een heerlijke maaltijd op tafel hebt. Of je nu een doordeweekse avondmaaltijd voorbereidt of een speciale gelegenheid viert, onze ossenhaaspuntjes bieden een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De malse textuur en rijke smaak maken van elke hap een feestje. Voeg ze toe aan je favoriete recepten, van roerbakgerechten tot risotto, en ervaar zelf hoe veelzijdig en smakelijk ze zijn. Kies voor onze ossenhaaspuntjes en geniet van topkwaliteit vlees tegen een aantrekkelijke prijs.
Vlees dat jij nodig hebt, binnen no-time thuisbezorgd!