Schnitzel Lasagne

🍽️ 3 personen - ⏰ 30 min

Ingrediënten die jij nodig hebt:

• 2 varkensschnitzel à 125g 
• 600 ml tomatenpassata
• 1 bol mozzarella
• 2 handjes Parmezaanse kaas
• 2 teentjes knoflook
• Verse basilicum
• Olijfolie
• Klontje ongezouten roomboter
• Zout en versgemalen peper
• Optioneel: pastakruiden
• Maak compleet met pasta of een salade

Bereidingswijze:

• Leg de varkensschnitzel minimaal 24 uur van tevoren in de koelkast om te laten ontdooien.
• Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
• Verwarm een pan met een scheutje olijfolie en fruit de knoflook in de pan.
• Voeg de passata toe en breng langzaam aan de kook.
• Breng de passata op smaak met basilicum, zout, peper en eventueel pastakruiden.
• Verwarm nog een pan en smelt daarin een klontje boter om de schnitzels te bakken. Bak beide kanten van de schnitzels goudbruin. Let op! Ze garen nog door in de oven.
• Neem een ovenschaal en bedek deze met een laagje van de tomaten passata.
• Leg de schnitzels op het laagje tomaten passata en schenk de rest van de tomaten passata over de schnitzels heen.
• Strooi de parmezaanse kaas eroverheen en leg de plakken mozzarella erbovenop.
• Zet de ovenschaal 20 minuten in de oven.
• Serveer met pasta of salade.
• Eet smakelijk 😍

Wil je eens iets nieuws proberen? Maak dan deze verrukkelijke schnitzel lasagne met onze knapperige varkensschnitzel! Dit recept staat in een handomdraai op tafel en zit boordevol smaak. Serveer het met pasta of een frisse salade voor een complete maaltijd!

Dit recept is gemaakt voor MeatDiscounter door @foodbyromy . 

Knapperige varkensschnizel bij MeatDiscounter!

Ontdek de krokante varkensschnitzel van MeatDiscounter. De perfecte keuze voor een smaakvolle maaltijd. Met focus op een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, bieden wij jou een heerlijk stuk vlees voor een voordelige prijs. Geniet van de sappige en malse varkensschnitzel, perfect voor elke gelegenheid. Probeer onze varkensschnitzel vandaag nog en ontdek waarom slimme kopers voor MeatDiscounter kiezen voor kwaliteit tegen een betaalbare prijs!