Steak Sandwich met Kogelbiefstuk

🍽️ 2 personen - ⏰ 25 min

Ingrediënten die jij nodig hebt:

• 2 kogelbiefstukken à 125g 
• 1 wit stokbrood
• 4 plakken cheddar
• 1 ui
• 10g roomboter 
• Peper en zout
• 2 handjes rucola
• Jalapeño pepers naar smaak
• 2 el worcestersaus
• 2 el fritessaus
• 1 tl paprikapoeder
• 0,5 tl knoflookpoeder
• 0,5 tl uienpoeder
• Verse peterselie

Bereidingswijze:

• Leg de kogelbiefstuk minimaal 24 uur van tevoren in de koelkast om te laten ontdooien
• Verwarm de oven voor op 200 graden.
• Snijd de ui in dunne halve ringen en de biefstukken in dunne reepjes.
• Voeg de worcestersaus, peper, zout, paprikapoeder, knoflookpoeder en uienpoeder toe aan een kom en voeg hier het vlees aan toe. Roer goed door elkaar en zet opzij.
• Snijd de stokbrood door de helft zodat je 2 kleine baguettes hebt en snijd ze open.
• Besmeer beide helften met een eetlepel fritessaus.
• Bak de stokbrood af zoals op de verpakking staat vermeld.
• Laat ondertussen de boter smelten in een koekenpan en bak de uien tot ze zacht en goudbruin zijn.
• Voeg de biefstukreepjes toe aan de pan en bak ze ongeveer 3 minuten mee.
• Verzamel het vlees in het midden van de pan en leg de plakjes cheddar erop om te smelten.
• Draai het vuur uit of zachter zodat het vlees niet te ver doorgaart.
• Beleg de stokbroodjes met rucola, het vlees en top ze af met wat jalapeños en verse peterselie. 
• Eet smakelijk 😍

Op zoek naar een gerecht met bite? Onze kogelbiefstuk is veelzijdig en kan op creatieve wijze worden gebruikt. Deze verrukkelijke steak sandwich is dé perfecte lunch als je eens goed wilt uitpakken. Een robuust broodje met karakter en onze malse kogelbiefstuk. Absoluut het proberen waard en zo klaar! 🥩🥪

Dit recept is gemaakt voor MeatDiscounter door @miss.bakselss. 

Voordelig genieten van onze malse kogelbiefstuk!

Op zoek naar sappige kogelbiefstuk van kwaliteit zonder de hoofdprijs te betalen? Bij MeatDiscounter vind je precies wat je zoekt! Onze kogelbiefstuk staat garant voor een malsheid en smaak die zich kan meten met de beste stukken vlees, zoals Ribeye en Tournedos. En het beste van alles? Bij ons geniet je van kwaliteit tegen een betaalbare prijs! Bestel vandaag nog en ervaar zelf de fantastische smaak van kogelbiefstuk bij MeatDiscounter!