🍽️ 2 personen - ⏰  30 min 

Ingrediënten die jij nodig hebt voor dit recept:

Bereiding:

• 2 varkensschnitzels
• 600 ml tomatenpassata
• 1 bol mozzarella
• 2 handjes Parmezaanse kaas
• 2 teentjes knoflook
• Verse basilicum
• Olijfolie
• Zout en peper
• Optioneel: pastakruiden

Bereidingswijze:

• Leg de varkensschnitzel minimaal 24 uur van tevoren in de koelkast om te laten ontdooien. 
• Snijd de knoflook fijn.
• Verwarm een beetje olie in een pan en fruit de knoflook.
• Voeg de passata toe en breng langzaam aan de kook. Breng op smaak met basilicum, zout, peper en eventueel pastakruiden.
• Verwarm de oven voor op 200 graden.
• Smelt een beetje boter in een andere pan en bak de schnitzels aan beide kanten goudbruin.
• Bedek een ovenschaal met een laagje tomatensaus. Leg de schnitzels erop en schenk de rest van de saus erover.
• Strooi Parmezaanse kaas over de schnitzels en leg plakken mozzarella erbovenop.
• Bak het geheel 20 minuten in de oven.
• Serveer met pasta of salade!
• Eet smakelijk! 😍

Dit recept is gemaakt voor MeatDiscounter door @foodbyromy

Onze varkensschnitzels: heerlijk knapperig en betaalbaar!

Ontdek onze heerlijke varkensschnitzels, perfect knapperig en vriendelijk voor je portemonnee! Of je ze nu bakt, grilt of in een gerecht zoals schnitzel lasagne gebruikt, ze blijven altijd lekker krokant. Ideaal voor drukke avonden of gezellige diners. Geniet van de malse textuur en de rijke smaak die onze varkensschnitzels te bieden hebben. Voeg ze toe aan je favoriete gerechten of probeer nieuwe recepten uit voor een gevarieerde keukenervaring. Met onze schnitzels maak je elke maaltijd bijzonder. Twijfel niet om ze te proberen en ontdek zelf waarom ze zo geliefd zijn.