Zoetzure Kipfilet in Romige Saus

Recepten 1 minuten leestijd 07 februari 2024

Als liefhebber van een ware smaakexplosie in de mond is dit recept onmisbaar. Deze boterzachte kip combineert perfect zoete tonen door de bruine suiker met een subtiele zuurheid van verse citroen. Wat houd je nog tegen om met dit heerlijke recept aan de slag te gaan?

Afbeelding Zoetzure Kipfilet in Romige Saus | MeatDiscounter

🍽️ 2 personen - ⏰ 45 minuten

Ingrediënten die jij nodig hebt:

500g kiphaasjes
2 appels
1 ui
0,5 citroen
200ml slagroom
3 tl mosterd
1 tl bouillonpoeder
1 tl knoflookpoeder
1 tl basilicum
2 tl basterdsuiker
1 el roomboter

Bereidingswijze:

Ontdooi de kiphaasjes in de koelkast de avond van tevoren.
Was de kip grondig als dit gewenst is.
Snipper de ui en verhit 1 el roomboter in de pan. Bak hierin de ui rondom goudbruin voor ongeveer 2 minuten.
Voeg de kiphaasjes toe en bak deze tot ze een mooie bruine kleur hebben.
Snijd de appels in stukjes en voeg deze toe aan de kip. Bak deze ongeveer 5 minuten mee.
Voeg de kruiden toe en roer goed om. Bak dit mengsel nog ongeveer 2 minuten.
Voeg de mosterd en basterdsuiker toe aan de pan, roer goed door.
Pers het sap uit de halve citroen, voeg de citroensap samen met de slagroom toe in de pan. Laat het geheel ongeveer 30 minuten pruttelen.
Geniet ervan! 😋⁣

Nu ben je klaar om te genieten van deze verrukkelijke zalige zoetzure kip in romige saus. Serveer het met trots en proef de perfecte balans van smaken.

Dit recept is gemaakt voor MeatDiscounter door @the_cooking_mommy.

Alle recepten van MeatDiscounter

Wil jij ook zo graag aan de slag gaan met één van onze heerlijke en voordelige recepten? Bekijk dan eens onze veelzijdige recepten en ga zelf aan de slag!