Bloody Mary Lasagne

🍽️ 4 personen - ⏰ 50 minuten

Ingrediënten die jij nodig hebt:

• 500 g Sukade
• 0,5 stronk bleekselderij, in halve maantjes
• 2 rode uien, gesnipperd
• 350 g passata
• 1 eetlepel worcestersaus
• 2 eetlepels wodka
• 1 eetlepel port
• 2 laurierblaadjes
• Scheutje tabasco
• Scheutje citroensap
• Lasagnebladen
• 30 g roomboter
• 30 g bloem
• 500 ml melk
• Zout/peper
  

Bereidingswijze:

• Leg de Sukade een avond van tevoren in de koelkast om te laten ontdooien.
• Doe de sukade in de slowcooker samen met de bleekselderij en gesnipperde uien.
• Meng de passata met de port, citroensap, wodka, tabasco en worcestersaus en giet dit over de sukade in de slowcooker.
• Zet de slowcooker op low en laat het 8-12 uur staan, totdat de sukade volledig uit elkaar valt.
• Smelt de roomboter in een steelpan en voeg de bloem toe. Bak de bloem 2 minuten en voeg langzaam de melk toe, terwijl je blijft roeren met een garde. Laat de saus zachtjes staan totdat de bechamelsaus indikt. Zet het vuur uit.
• Verwarm de oven voor op 200 graden.
• Begin met een laag saus in een ovenschaal, gevolgd door lasagnebladen. Voeg weer een laag saus toe en bedek met lasagnebladen. Herhaal dit totdat de saus op is.
• Schenk de bechamelsaus eroverheen en rasp wat parmezaan over de bovenkant. Zet de lasagne 40 minuten in de oven.
• Laat de lasagne 10 minuten rusten voordat je hem aansnijdt.
• Eet smakelijk 😍

Dit recept is gemaakt voor MeatDiscounter door @kokenmetchannt

Ben je op zoek naar een verrassend en uniek gerecht? Deze Bloody Mary Lasagne is precies wat je nodig hebt! Het combineert de heerlijke smaken van een klassieke lasagne met de pittige, kruidige flair van een Bloody Mary. Met sappige sukade, een vleugje wodka en tabasco, en een romige bechamelsaus, is deze lasagne een feestje!

Sukade van MeatDiscounter: Topkwaliteit voor een Betaalbare Prijs.

Bij MeatDiscounter vind je sukade van de hoogste kwaliteit, perfect voor slowcooking en stoofgerechten, tegen een scherpe prijs. Onze sukade komt van zorgvuldig geselecteerde runderen en is ideaal voor gerechten die langzaam mogen garen, zoals stoofpotten of een smaakvolle lasagne. Dankzij de betaalbare prijs hoef je niet in te boeten op smaak of kwaliteit. De sukade wordt heerlijk mals door de lange bereidingstijd en valt uit elkaar, waardoor je altijd een smaakvolle maaltijd op tafel zet. Ontdek onze goedkope, maar topkwaliteit sukade en bestel vandaag nog!